anezha Archive

  • Сорбе яблочное

    Сорбе яблочное

    Вам когда-нить приходилось встать в 7.50 и в 8.00 быть уже в магазине? Мне – нет. Но все когда-либо происходит впервые)) Вот и у меня первый раннеутренний поход по магазину (продуктовому) стал очень удачным. Несмотря на то, что покупки были сделаны совершенно спонтанно и необдуманно, ...

    Full Story

  • Рис карри

    Рис карри

    Я безумная… правда, только мне почему-то об этом никто не говорил. Я поняла, что схожу с ума по рису карри… На прошлой неделе я малёхо приболела, посему два дня не ходила на работу. Ну в четверг я была не в состоянии ничего делать вообще. А...

    Full Story

  • Сыр домашний

    Сыр домашний

    Я с детства любила мешаться на кухне у мамы под ногами. Мне было интересно наблюдать как она готовит. Повзрослев, стала сама пытаться что-то накулинарить, или же мы с мамой вместе выдумывали эдакое. То мое детское любопытство уже несколько раз выручало меня. В прошлом году в...

    Full Story

  • SUTLAC – РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

    SUTLAC – РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

    Один мой турецкий друг тааааакой сладкоежка, у него все любимые блюда сладкие. Одно из них Sutlac – по-русски можно обозвать его рисовым пуддингом. Он готовится из круглого риса с желатином, поэтому получается желеобразная масса с еле заметными крупинками риса, т.к. рис уваривается до полнейшей мягчайшей...

    Full Story

  • Индийский манник или Savoury Semolina Cake

    Индийский манник или Savoury Semolina Cake

    Все мои друзья знают о любви всей моей жизни, любви взаимной, преданной и безграничной. Я люблю все, что связано с ней, с моей Индией: улыбчивых и неунывающих людей, огромный Дели и сказочный Джайпур, волнующий Тадж-Махал и умиротворенный Храм Лотоса, чарующую музыку и волшебные танцы, яркую...

    Full Story

  • Пицца – итальянская кухня

    Пицца – итальянская кухня

    АХ, итальянская кухня! Паста, карпаччо, ризотто, фокачча, ПИЦЦА… Сколько уже испробовано, сколько испечено. Но одна остается в фаворитах. И теперь она любима не только мной, но и всеми родными, близкими и вообще всеми, кто попробовал. Она проста в приготовлении, сочная и пикантная на вкус, вполне...

    Full Story

  • Чизкейк

    Чизкейк

    СВЕРШИЛОСЬ! Я сотворила сие чудо кулинарного искусства: мой первый пусть и минималистический чизкейк по мотивам cuinera_catala В общем, все было по рецепту Ингредиенты: 3 яйца 1 банка сгущенки 0,5 кг творога (протертого) Приготовление Духовку разогреть до 200 С Смешать хорошо все ингредиенты, лучше миксером. Добавила...

    Full Story

  • Бретонский пирог

    Бретонский пирог

    Как только я увидела фотографию Бретонского пирога, пренепременно захотелось его исполнить у себя на кухне, и пренепременно испробовать с теплым молочком, как в детстве с мамиными пирожками. Однако, как любитель оттягивать прекрасные моменты в жизни и смаковать их, я конечно же отодвинула и выпечку этого...

    Full Story

  • Запеканка

    Запеканка

    Весь день бродила по квартире и думала, чего же я хочу сЪесть. Утром кофе и кашка – это уже традиция и неотъемлемая часть моего утра и пробуждения. А дальше что? А на улице холод и никуда не хочется идти, а просто посидеть дома и искушать...

    Full Story

  • Пирожки из твороженного теста

    Пирожки из твороженного теста

    Этот рецептик я подсмотрела у laperla_foto конечно, меня заинтересовало творожное  тесто. Оно и правда волшебное, чудесное, нежное. Какие еще найти эпитеты? Короче, очень мне понравилось. Теперь у меня есть достойная замена не очень-то любимому мной дрожжевому тесту. Я рада. )) Юля, спасибо. По Юлиному рецепту я...

    Full Story

Page 1 of 212