Заготовки Archive

  • Сыр домашний

    Сыр домашний

    Я с детства любила мешаться на кухне у мамы под ногами. Мне было интересно наблюдать как она готовит. Повзрослев, стала сама пытаться что-то накулинарить, или же мы с мамой вместе выдумывали эдакое. То мое детское любопытство уже несколько раз выручало меня. В прошлом году в...

    Full Story

  • Сало по-домашнему

    Сало по-домашнему

    Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно.

    Full Story

  • Селедка в винном соусе по-домашнему

    Селедка в винном соусе по-домашнему

    Как папа готовит селедку

    Full Story

  • Заготовки, консервирование, маринады

    Заготовки, консервирование, маринады

    Заготовки на зиму — дело серьезное. Чтобы заниматься ими, прежде всего нужна специальная физическая подготовка . Попробуй притащить с рынка пару мешков овощей и фруктов и после этого, не приходя в сознание, обработать и законсервировать их все без остатка. Да еще и сделать это не...

    Full Story