Последние добавленные
  • Кофе по-турецки (видео!)

    Кофе по-турецки (видео!)

    Posted on 23/06/2010 | Комментариев нет

    Full Story

  • Индийские специи – куркума (халди)

    Индийские специи – куркума (халди)

    Posted on 22/06/2010 | Комментариев нет
    Куркума (халди) представляет собой корень растения из семейства имбирных, Curcuma longa. Корень всех оттенков, от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в сушеном и молотом виде всегда ярко-желтый. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам....

    Full Story

  • Рецепт щи из кислой капусты

    Рецепт щи из кислой капусты

    Posted on 20/06/2010 | 1 комментарий
    Ингредиенты: 500 грамм говядины на кости морковь лук репчатый лавровый лист квашеная капуста картофель соль, перец по вкусу масло растительное для обжаривания 1.Промыть говядину, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения.Снять пенку. Добавить лавровый лист, соль и перец. Уменьшить огонь  и варить, снимая...

    Full Story

  • Рецепт – как приготовить курицу в аджике (видео!)

    Рецепт – как приготовить курицу в аджике (видео!)

    Posted on 19/06/2010 | 1 комментарий
    Используем: Грамм 700 куриного филе (порезать небольшими кусочками) Специя аджика Немного майонеза Соль Перец Хорошее настроение

    Full Story

  • Сорбе яблочное

    Сорбе яблочное

    Posted on 21/10/2009 | 1 комментарий
    Вам когда-нить приходилось встать в 7.50 и в 8.00 быть уже в магазине? Мне – нет. Но все когда-либо происходит впервые)) Вот и у меня первый раннеутренний поход по магазину (продуктовому) стал очень удачным. Несмотря на то, что покупки были сделаны совершенно спонтанно и необдуманно, ...

    Full Story

  • Рис карри

    Рис карри

    Posted on 21/10/2009 | Комментарии (2)
    Я безумная… правда, только мне почему-то об этом никто не говорил. Я поняла, что схожу с ума по рису карри… На прошлой неделе я малёхо приболела, посему два дня не ходила на работу. Ну в четверг я была не в состоянии ничего делать вообще. А...

    Full Story

  • Сыр домашний

    Сыр домашний

    Posted on 21/10/2009 | Комментарии (6)
    Я с детства любила мешаться на кухне у мамы под ногами. Мне было интересно наблюдать как она готовит. Повзрослев, стала сама пытаться что-то накулинарить, или же мы с мамой вместе выдумывали эдакое. То мое детское любопытство уже несколько раз выручало меня. В прошлом году в...

    Full Story

  • SUTLAC – РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

    SUTLAC – РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

    Posted on 15/10/2009 | 1 комментарий
    Один мой турецкий друг тааааакой сладкоежка, у него все любимые блюда сладкие. Одно из них Sutlac – по-русски можно обозвать его рисовым пуддингом. Он готовится из круглого риса с желатином, поэтому получается желеобразная масса с еле заметными крупинками риса, т.к. рис уваривается до полнейшей мягчайшей...

    Full Story

  • Индийский манник или Savoury Semolina Cake

    Индийский манник или Savoury Semolina Cake

    Posted on 14/10/2009 | Комментарии (2)
    Все мои друзья знают о любви всей моей жизни, любви взаимной, преданной и безграничной. Я люблю все, что связано с ней, с моей Индией: улыбчивых и неунывающих людей, огромный Дели и сказочный Джайпур, волнующий Тадж-Махал и умиротворенный Храм Лотоса, чарующую музыку и волшебные танцы, яркую...

    Full Story

  • Пицца – итальянская кухня

    Пицца – итальянская кухня

    Posted on 14/10/2009 | Комментарии (3)
    АХ, итальянская кухня! Паста, карпаччо, ризотто, фокачча, ПИЦЦА… Сколько уже испробовано, сколько испечено. Но одна остается в фаворитах. И теперь она любима не только мной, но и всеми родными, близкими и вообще всеми, кто попробовал. Она проста в приготовлении, сочная и пикантная на вкус, вполне...

    Full Story

Page 1 of 3123